Adoram zilele insorite de toamna, mirosul proaspat al fructelor, ne place aerul curat de afara si ne bucuram sa degustam un fruct oferit cu drag de catre micii fermieri care vin dimineata in piete si isi expun rodul muncii.
Am observat ca din ce in ce mai multi tineri regasesc bucuria de a-si face cumparaturile de la taraba si uita traptat de supermarket-urile “imbacsite” de marfa din import. Chiar zilele trecute am vizitat cateva magazine in care cu greutate am gasit doua – trei produse romanesti.
Probabil o perioada buna de timp marile marketuri au mizat pe aspectul impecabil al fructelor si legumelor care nu ii lasau indiferenti pe cumparatori, desi gustul acestora era putin diferit de cel al apei. Iata ca in prezent exista o cerere mai mare pentru produsele autohtone si observam cu bucurie cum apar diferite pagini pe retelele sociale care promoveaza consumul local si sezonier.
Haideti sa va povestim de ce indragim diminetile in piete:
- Pentru ca avem numeroase oferte pentru rosii, de exemplu, si nu ni se pune in fata o singura ladita cu rosii din Spania. Din aceasta varietate de soiuri putem alege ce produs ne place, putem simti mirosul legumelor proaspat culese si nu suntem fortati sa punem in cos un aliment inodor.
- Micii fermieri sunt in spatele tarabelor pentru a va ajuta sa obtineti informatiile dorite. Ei isi cunosc marfa si va pot indruma spre cel mai potrivit produs pentru dumneavoastra. Daca ii ocolim, ii determinam treptat sa isi inchida micile afaceri care aduc pe piata hrana sanatoasa.
- Odata ajunsi in piata veti invata sa cumparati cantitatea de hrana necesara. Inca exista tendinta de a cumpara mai mult decat consumam. Cui ii este de folos sa dea bani pe alimente uitate in frigider? Veti observa ca produsele proaspete din piata nu rezista la fel de mult ca acelea din supermarket. Legumele si fructele din import sunt crescute cu pesticide, fertilizate in exces, injectate pentru a se coace rapid si pentru a avea viata cat mai lunga. Doar asa se formeaza o industrie, nu?!
- Pentru o viata sanatoasa va recomandam sa vizitati cel putin o data pe saptamana pietele din apropierea casei dumneavoastra. Nu este nevoie sa va incarcati cu cantitatea mare de chimicale despre care am vorbit la punctul trei. Produsele autohtone sunt mai usor de digerat pentru organism si sunt mai bogate in elemente nutritive fata de cele din import. Corpul nostru s-a dezvoltat dupa un anumit ciclu alimentar si este cel mai indicat sa il respectam. Specialistii au aratat de-a lungul timpului ca alimentele de sezon ne mentin in concordanta cu natura si zona in care traim. In piete veti gasi in permanenta fructe si legume de sezon.
- O iesire la cumparaturi va poate relaxa si, in plus, veti face si putina miscare de dimineata. Aerul curat este bonus pentru organism!
Acestea fiind spuse, va dorim sa ramaneti in armonie cu natura si sa va bucurati de adevarata savoare a fructelor si legumelor!
