Poate fi consumat copt, crud, în prăjituri, în plăcinte, sub formă de supă cremă, smoothieuri, în salate… şi sub orice altă formă vă puteţi imagina. Dovleacul are un conţinut foarte ridicat de betacaroten, proprietate ce este uşor de intuit datorită culorii sale portocaliu intens.

Anotimpul rece nu aduce doar temperaturi scăzute, ci şi o stare permanentă de oboseală, răceli repetate, piele uscată şi impulsul de a mânca peste măsura obişnuită. Frigul ne ţine mai mult timp în casă, cu tentaţia de a deschide mai des frigiderul.

De fiecare dată când stăm de vorbă cu Ovidiu Badina, administratorul Apiarium SRL, ne dăm seama cât de puţine lucruri cunoaştem despre apicultură şi minunile ce iau naştere în stupi. Există cel puţin alte cinci produse apicole, pe lângă miere, foarte potente din punct de vedere terapeutic.

Specialiştii în nutriţie ne recomandă să luăm masa cu două – trei ore înainte de culcare, în funcţie de energia pe care urmează să o depunem, pentru a evita senzaţia de disconfort dată de un stomac plin şi pentru a sta departe de kilogramele în plus.

Bananele. Pentru noi nu sunt doar un fruct, ci reprezintă un mic dejun dulce, o gustare sănătoasă, ingredientul mult utilizat în bucătăria Cămara cu Merinde şi o sursă nesfârşită de elemente nutritive. Să nu uităm! Tot la banane apelăm când avem nevoie de energie sau când ne confruntăm cu probleme digestive.

Dacă sunteţi părinte, cu siguranţă zilele acestea v-aţi gândit cel puţin o dată la intrarea sau reîntoarcerea copilului dumneavoastră în colectivitate. Cei mici vin acasă permanent cu viroze şi, din păcate, durerile în gât, tusea, nasul înfundat sunt la ordinea zilei.

Am luat în calcul următoarea ipoteză: vă este dor de paste, nu aveţi prea mult timp la dispoziţie, vă este foame şi aţi vrea să mâncaţi ceva rapid. Soluţia am găsit-o imediat sub marca ecologică Primeal, ce se evidenţiază încă din 1989 prin capacitatea sa de a oferi produse sănătoase şi gustoase.

Vara vine cu o mulţime de momente frumoase, o bogăţie de fructe şi legume, cu căldura mult aşteptată, însă, în acelaşi timp, ne aduce şi mici neplăceri. Una dintre acestea este deshidratarea organismului.

Ne place să vă surprindem permanent cu produse noi, fie cu reţete preparate în bucătăria proprie sau cu alimente importate de la cei mai grijulii producători. Printre cutii de unt de arahide, pudre proteice, miere, sucuri naturale, batoane proteice, lapte vegetal, alge şi tot felul de bunătăţi, am decis să mai strecurăm câteva chipsuri vegane ecologice.

Există numeroase voci care condamnă această practică a detoxifierii organismului, spunând că “străbunicii nu mai ţineau cure de detox şi erau sănătoşi”. Noi spunem simplu: dacă nu exista, nu se mai povestea.