Cum ajungi la Cămara cu Merinde

Poate fi consumat copt, crud, în prăjituri, în plăcinte, sub formă de supă cremă, smoothieuri, în salate… şi sub orice altă formă vă puteţi imagina. Dovleacul are un conţinut foarte ridicat de betacaroten, proprietate ce este uşor de intuit datorită culorii sale portocaliu intens.

Anotimpul rece nu aduce doar temperaturi scăzute, ci şi o stare permanentă de oboseală, răceli repetate, piele uscată şi impulsul de a mânca peste măsura obişnuită. Frigul ne ţine mai mult timp în casă, cu tentaţia de a deschide mai des frigiderul.

De fiecare dată când stăm de vorbă cu Ovidiu Badina, administratorul Apiarium SRL, ne dăm seama cât de puţine lucruri cunoaştem despre apicultură şi minunile ce iau naştere în stupi. Există cel puţin alte cinci produse apicole, pe lângă miere, foarte potente din punct de vedere terapeutic.

Specialiştii în nutriţie ne recomandă să luăm masa cu două – trei ore înainte de culcare, în funcţie de energia pe care urmează să o depunem, pentru a evita senzaţia de disconfort dată de un stomac plin şi pentru a sta departe de kilogramele în plus.

Bananele. Pentru noi nu sunt doar un fruct, ci reprezintă un mic dejun dulce, o gustare sănătoasă, ingredientul mult utilizat în bucătăria Cămara cu Merinde şi o sursă nesfârşită de elemente nutritive. Să nu uităm! Tot la banane apelăm când avem nevoie de energie sau când ne confruntăm cu probleme digestive.