Un mediu curat pentru albine, o recoltare ingrijita si o depozitare impecabila a produsului. Cam asa putem rezuma industria Apiarium, unde nu-si au locul antibioticele, zaharul si chimicalele.
De vorbă cu Ovidiu Bădina, cel care „păstorește” proiectul Terra Apis, și Micșa Diana, specialistul în apifitoterapie, domeniul care se ocupă de prelucrarea materiilor prime din stup, mixarea acestora cu fructe, semințe, pulbere de plante și generarea unor produse cu valențe terapeutice.
Fara lapte, fara zahar rafinat sau indulcitori artificiali, fara grasimi hidrogenate, produse din soia sau gluten. Va vine sa credeti ca inca mai vorbim de o ciocolata?
Zilele acestea am stat de vorba cu mai multe mamici care ne-au povestit cat de dificil este sa alegi alimentele cele mai potrivite pentru hrana copiilor. Cel mai adesea am auzit: “cumpar produse fara zahar, fara indulcitori, fara E-uri, fara gluten si cat mai putin procesate”.
Daca o ceasca de cafea ar avea glas si ar fi intrebata care este perechea perfecta la prima ora a diminetii, ar raspunde fara sa ezite: biscuitii. Tot biscuitii sunt cei care ne satisfac pofta de dulce dintre mesele principale ale zilei.
Va amintiti bucuria cu care va urcati in copac sau va uitati in cosul cu fructe, alegeati ciresele grupate cate doua pe o “codita” si le atarnati frumos la urechi?
Comentarii
comentarii
